★今日のきゅうしょく★

　　　　　　・鰹の東煮丼
　　　　　　・かわり味噌汁
　　　　　　・キャベツときゅうりのあえ物
　　　　　　・日向夏
　　　　　　・牛乳

　　　　　　鰹は、５月から６月に黒潮にのって日本近海にやってきます。
　　　　　　この時期の鰹を「初がつお」と言います。初がつおは、脂が
　　　　　　少なく、身がひきしまっています。
　　　　　　「かつおのたたき」で食べることが多いですが、給食では
　　　　　　かつおを油で揚げてタレをからめました。
　　　　　　
　　　　　　かわり味噌汁は、乾物中心の具になっています。
　　　　　　ひじき・乾燥わかめ・高野豆腐と小松菜・油揚げ・長葱が入って
　　　　　　います。