第一小学校
焼き鳥丼【レシピあり】
人気の焼き鳥丼！
つくりかたを紹介します。
材料 4人分
とりももこま肉 160ｇ
しょうゆ 4ｇ
酒 4ｇ
生姜チューブ 2ｃｍ
※先に鶏肉に下味をつける
油 適量
ながねぎ 120ｇ（2ｃｍにカット）
タレ
★しょうゆ 16ｇ
★さとう 6ｇ
★みりん 20ｇ
★水 20ｇ
片栗粉 4ｇ
水 適量
1.下味をつけた鶏肉とねぎをフライパンで焼き
焦げ目をつける
2.1に★の材料を加え沸騰させる
3.水溶き片栗粉を2に加えとろみをつけ、
ごはんの上に盛り付け完成！
【今日の給食】 2024-07-17 12:19 up!
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