宇津木台小学校

7月16日の給食

献 立　名

コーンピラフ
鶏もも肉のロティ
ラタトゥイユ
かぼちゃのポタージュ
牛乳



【パリ五輪応援こんだて】
7月26日から8月11日まで、第33回オリンピック
　競技大会がフランス・パリを中心に開催されます。
本大会では、32競技329種目が実施され、開会式ではパリ
　中心部を流れるセーヌ川が舞台となります。
今日は、パリオリンピックを応援するため、フランスの家庭料理献立です。

ピラフはもともとフランスでうまれた洋風の炊き込みご飯です。

ロティはフランス語 で「じっくり焼 く」という意味 です。英語 ではローストといいます。鶏肉をオーブンでジューシーに焼 き上 げました。

ラタトゥイユ
フランスプロバンズ地方の野菜料理です。野菜からでる水分だけで煮込むため野菜のうまみがたっぷりです。今日は、なす、ズッキーニなどの夏野菜で作りました。

ポタージュ
野菜をスープで煮込 み、ミキサーにかけて野菜 のおいしさを十分 に活 かすスープです。八王子産のかぼちゃをやわらかく蒸して作りました。






【給食】 2024-07-16 18:02 up! *

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