鑓水中学校
7月1日の給食〜100年フード献立〜
100年フードとは、地域の食文化を、未来に向けて100年続けていくことを目指した、文化庁の取組です。現在、全国で250件の食文化が認められています。
今回の地域は福井県です。夏至から数えて11日目、農作業の忙しい時期が終わり、夏を迎える半夏生の日に、串刺しの丸焼きサバを食べる風習があります。
今日の給食では、半夏生の日に合わせて、「焼きサバ」をいただきました。
【給食】 2024-07-01 16:44 up!
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