いずみの森義務教育学校

７月１日（月）

７月１日（月）
１００年フード　福井県大野市　半夏生さば
ごはん
さばの塩焼き
野菜のおかか和え
なめこのみそ汁
牛乳

１００年フードとは、地域の食文化を、未来へ向けて１００年続けていくことを目指した、文化庁の取り組みです。
八王子市の「桑都・八王子のふるさと料理」も令和６年３月に認定されました！

半夏生さばと書いて、「はげっしょさば」と読みます。
夏を迎える半夏生の日に、大野市では串刺しの丸焼きさばを食べて、農作業の疲れを取り、盆地の蒸し暑さを乗り切るという風習があります。
給食では「さばの塩焼き」をいただきます。蒸し暑さを乗り切りましょう。


【今日の給食】 2024-07-01 16:18 up!

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