2月2日の給食

◆わかめごはん
◆鮭の南部揚げ
◆煮しめ
◆芋のこ汁

今日は岩手県の郷土料理献立でした。
岩手県で有名なわかめや鮭を使った献立でした。
芋のこ汁は、里芋を始めとして豊かな農産物がもりだくさんです。
煮しめは、端午の節句や正月など人が大勢集まるときに作られる郷土料理です。手作りの焼き豆腐をたくさん使って作ります。