11月10日（木）の給食

◆ビビンパ
◆わかめスープ
◆ゆかり大根
◆みかん
◆牛乳

　今日は韓国料理ビビンパでした。切り干し大根と豚肉をにんにく・しょうが・調味料（酒・砂糖・しょうゆ・みりん・ごま油・豆板醤）で炒め煮にした具は、甘辛い味付けが食欲をそそります。ナムルと一緒にごはんを食べるととてもおいしいですね。
　切干大根はカルシウムたっぷりで、育ち盛りの子どもたちに食べてもらいたい食材のひとつです。煮物だけでなく、今日みたいな味付けにすると、飽きがこなくておすすめです。