2月10日（水）の給食

◆ごはん
◆わかさぎの甘酢あん
◆いりどり
◆茎わかめのしょうが炒め
◆牛乳

　今日は旬のわかさぎを油で揚げて、甘酢をかけて仕上げました。さっぱりしていて美味しかったですね！1学期は残が多めだった「いりどり（煮物）」も最近では、随分残菜が少なくなりました。味覚の基本が作られるという12歳までに、和食と親しんでもらいたいと思っています。