12月11日(金）の給食

◆ごはん
◆擬製豆腐
◆ひじきのみそ汁
◆にびたし
◆牛乳

　今日は擬製豆腐でした。擬製とはまねて作るという意味です。擬製豆腐には、豆腐をまねして作るもの、卵焼きをまねして作るものの2種類がありますが、今日は卵焼きに似せてつくった擬製豆腐でした。お寺で食べる精進料理のひとつで、中には絞り豆腐がたくさん入っています。「おいしい〜！」とみんないい笑顔でした。