今日は、中学校給食の人気レシピから
【ポテトカルボナーラ】の登場です！

じゃがいもをいちょう切りにして蒸かします。
にんにく・ベーコンを炒め、あたためた牛乳・生クリームを入れ、
粉チーズ・塩・こしょうを加えて混ぜ、蒸かしたじゃがいもを
あえてできあがりです。
詳しいレシピは、１月献立表の裏面にのせてありますので
ぜひご家庭でも作ってみてください。