【くりごはん】には、今が旬のくりをたくさん使っています。
くりには、風邪の予防にきく　『ビタミンＣ』
　　　　　疲れをとってくれる　『ビタミンＢ１』
　　　　　老化防止に役立つ　『ビタミンＢ２』
　　　　　おなかの掃除をしてくれる　『食物せんい』など、たくさんの栄養が
つまっています。
今日は、生のくりを下ゆでしてから、さとうを加え甘く煮ました。
お米ともち米、酒・塩・白ごまとくりを炊き込みました。