学校日記

6月18日(水) キムチチャーハン ワンタンスープ 中華風揚げいも 牛乳

公開日
2014/06/18
更新日
2014/06/18

本日の給食

【中華風揚げいも】は、
さつまいも40kgの皮をむいて、小さいコロコロに切って、
油で素揚げにします。
さとう・しょうゆ・酢・水・ごま油・白いりごまを煮立てたたれを
揚げたてのさつまいもにからめます。
一口サイズで食べやすく、外側はカリッと、中はホクホクの
おいしい揚げいもができました。