【豚肉と豆の角煮風】も、すっかり定番のメニューになりました。
大豆を水でもどしてやわらかくゆでます。
すりおろしたしょうがと、しょうゆ・酒・さとう・みりんの調味料を
煮立てて、豚肉と大豆を入れて煮ます。

最初は、「これな〜に？」と言っていた子どもたちも、
一口食べると、「おいし〜い！！」とニコニコ顔でした。