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学校日記

２月１２日（水）　ごはん　ほっけの一夜干し　吉野汁　ほうれんそうのごまあえ　牛乳

公開日
2014/02/12
更新日
2014/02/12

本日の給食

【吉野汁】は、奈良県の郷土料理です。
もともとは、すまし汁にくず粉でとろみをつけたものですが、
今は片栗粉で代用することが多いです。
鶏肉・豆腐・にんじん・ながねぎ・さといも・だいこん・こんにゃく・
干ししいたけを入れ、しょうゆと塩で味付けし優しい味に仕上がりました。

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