学校日記メニュー

閉じる

学校日記

６月１２日（水）　麦ごはん　さんまの梅煮　五目きんぴら　ピリカラきゅうり　くだもの（冷凍みかん）　牛乳

公開日
2013/06/12
更新日
2013/06/12

本日の給食

【さんまの梅煮】は、さんまの筒切りを、しょうゆ・さとう・みりん・酢の
調味料と、種をとってほぐした梅干しとすりおろしたしょうがを煮立てた釜に
並べ入れ、さんまがかぶるくらいの水を加えて煮ていきます。
さんまの身が崩れないように、コトコト煮ます。
味がしっかりしみておいしく煮あがりました。

前の記事