【鮭とレタスのチャーハン】は、初めての献立です。
ごはんをしょうゆ味で炊いておきます。
角切りの鮭をオーブンでカリッとするまで焼きます。
油で鶏ひき肉・しょうが・にんじん・ながねぎ・レタスを炒めて
鮭を加え、炊き立てのごはんに混ぜます。
今日はレタスが入るので、具を炊き込みにしないで、
後から混ぜました。
子どもたちの評判はどうでしょうか？