【きゅうりのピクルス】のレシピを紹介します。
４人分で
きゅうり・・・２００ｇ
サラダ油・・・小さじ１弱
さとう・・・小さじ２
塩・・・小さじ１/３
酢・・・小さじ２
しょうゆ・・・小さじ半分

輪切りにしたきゅうりをさっとボイルします。
調味料を全部合わせて煮立て、
きゅうりをあえます。
さっぱりとしておいしいピクルスができあがりました。