10月12日(金) 七穀ごはん シルバーの照り焼き ごまあえ 金時豆の甘煮 牛乳
- 公開日
- 2012/10/12
- 更新日
- 2012/10/12
本日の給食
【七穀ごはん】は、お米・もち米・赤米・麦・きび・あわ・ひえの7種類の
穀物が入ったごはんです。白ごまと塩を一緒に炊き込みました。
もちもちしていて、よくかむと味が出てくるようなおいしいごはんでした。
【シルバーの照り焼き】は、献立表を見た児童が、
「シルバーってな〜に?」と興味津々でした。
実は、お魚の種類なんです。
ニュージーランドなどから輸入されています。
切り身を、すりおろしたしょうがと、しょうゆ・酒・みりんのたれに
つけこんで、オーブンで焼きました。
さっぱりとした食感でした。