10月9日(火) マーボー丼 ミニシューマイ コーンとたまごのスープ 牛乳
- 公開日
- 2012/10/09
- 更新日
- 2012/10/09
本日の給食
【ミニシューマイ】は、豚ひき肉としぼり豆腐、
みじん切りにしたたまねぎ・しょうが・干し椎茸と
しょうゆ・塩・酒・ごま油・片栗粉を混ぜ合わせて練り、
丸めてシューマイの皮で包み、アルミカップに入れて
大きな回転釜で蒸しました。