今日の献立

　　　★三番そうごはん　★定式幕和え

　　　★ろくろ車すまし汁　★みかん　★牛乳


　今日は、重要無形民俗文化財に指定された伝統芸能の「八王子車人形」をイメージした献立です。舞台の幕開けに舞う三番叟（さんばそう）の衣装をイメージしたごはんや、三色の定式幕を表現した和えものをつくります。すまし汁には、車輪をイメージした焼き麩を浮かべます。