学校日記

11月25日の給食

公開日
2022/11/25
更新日
2022/11/25

給食室から

 今日の献立


   ★ガジョ・ピント ★セビーチェ 

   ★オジャデカルネ ★牛乳


 FIFAワールドカップの対戦国コスタリカの料理です。ガジョ・ピントは、コスタリカの定番の朝ごはんです。セビーチェは、魚介を使ったマリネです。コスタリカでは、ビーナ・ペケーニャという白身魚とむらさき玉ねぎのスライスを塩で味付けしたレモン果汁に漬け込んで食べます。オジャデカルネは、牛肉を芋やとうもろこしなどの野菜と共に煮込んだコスタリカの家庭料理です。給食では、牛肉の代わりに鶏肉とウインナーを使って作ります。