今日の献立

　　　★カレーライス　★オニオンスープ　

　　　★みかん　★牛乳


　今日の献立のカレーとオニオンスープは、たまねぎを朝から、きつね色になるまで、よく炒めて作ります。今日は、八王子産の玉ねぎを、２７ｋｇ使いました。そして、カレーには、八王子産のズッキーニも使っています。見た目はきゅうりのようなズッキーニですが、実は、かぼちゃのなかまです。イタリア料理やフランス料理によく使われ、日本に広まり始めたのは40年位前からです。