2月17日
- 公開日
- 2011/02/17
- 更新日
- 2011/02/17
給食室から
マーボー丼・白菜スープ・おうとう缶(1枚)・牛乳
白菜はキャベツよりも栄養的には劣りますが、ビタミンCを多く含み、特に芯の部分には栄養が凝縮されています。そして体を温める食べ物ですから、もし風邪を引いてしまった場合など「白菜と豚肉との鍋」などが、うってつけの料理ですね。今日はダシとしてベーコンを使いました。