ガーリックトースト・肉じゃが・フルーツコンポート・牛乳

　ガーリックトーストは厚切りの食パンかフランスパンで行います。とかしバターとパセリのみじん切りを塗りオーブンでトーストします。ただフランスパン使用だと、あまりに硬く出来上がってしまいますから、私は厚切り食パンでの実施が多いです。今日は甘いフルーツコンポートとの組み合わせでした。コンポートとは果物をシロップとワインで煮たものを言いますが、学校ではワインは使わずシロップで缶詰とりんごを煮たものです。