あんかけ焼きそば・焼き芋・みかん・牛乳

今日の焼き芋はオーブンで「焼いた」焼き芋です　蒸し芋とは違った味わいと甘味がありました　ただ残念なのは切り口が白く焼けてしまう事です　オーブンで約1時間かかりました　でもよく食べてくれましたよ！一方の焼きそばはほぼ完食です。蒸しそばをキンキンに焼いた釜で油とお醤油で炒め上げていきます。ちょっとおコゲも出来るのですが、それがまた美味しいんです！濃い目の野菜あんを掛けていただきました。