7月1日
- 公開日
- 2010/07/01
- 更新日
- 2010/07/01
給食室から
ごまご飯・赤魚の香味焼き・ゴーヤチャンプル
こんにゃく煮・(冷)みかん・牛乳
今日は私も給食では初めてのゴーヤ(にがうり)を使いました。
白い苦いところを深くけずり、塩を振りボイルして使いました。
沖縄の島豆腐があればよいのでしょうが、今日の豆腐は押し豆腐です。
思ったよりも良く食べていてほっとしました!!