〈本日の献立〉
・セサミパン
・ムサカ
・ファソラーダ
・ポリティキ
・ぎゅうにゅう

本日はギリシャ料理をイメージした献立です。

「ムサカ」はじゃがいも、なす、ミートソース、ホワイトソースを重ねて焼くラザニアのような料理です。
「ポリティキ」は、キャベツなどの野菜をレモン汁、オリーブ油、塩で和えるサラダです。
「ファソラーダ」は、白インゲン豆を野菜と一緒にとろけるくらい２〜３時間煮込んで作る、野菜と豆のうまみたっぷりのスープです。
セサミパンは、現地では「クルーリ」といいます。