学校日記

５月３０日（木）

おいしい給食

今日のこんだて

かてめし・桑都あげ・絹のお吸い物・野菜のおひたし・牛乳

八王子は昔「桑の都」と呼ばれ、絹織物産業・養蚕業（蚕を育てて繭を取ること）がとても盛んでした。給食では、笹かまぼこに、桑の葉粉を混ぜた衣をつけて、油で揚げます。お吸い物には、まゆに見立て白玉団子を入れました。