学校日記

豚肉の生姜焼き 1

公開日
2025/06/09
更新日
2025/06/09

今日の給食

最近、登場することが多く大人気の「豚肉の生姜焼き」です。豚肉は44キログラム使いました。そのまま炒めると脂が多く灰汁も出てしまうため、しょうが湯でさっとゆでます。炒めて味つけている「たまねぎ」に加えていきます。