21日の給食は日本遺産献立の一つ「八王子車人形御膳」の三番叟（さんばそう）ごはん、鶏の桑都みそ焼き、定式幕和え、ろくろ車のすまし汁、牛乳です。
養蚕や織物で発展した桑都・八王子で江戸時代から育まれた伝統芸能の「八王子車人形」が令和4年、国の重要無形民俗文化財に指定されました。今日は八王子車人形をイメージした給食を食べます。
五代目　西川古柳（にしかわ　こりゅう）家元からメッセージをいただきました。
「今日の給食をきっかけに、八王子の伝統芸能について、ぜひ調べてみてくださいね。そして八王子市に残る伝統芸能を誇りに思えるように、一緒に盛り上げていきましょう。」以上です。
過去・現在・未来へと紡ぐ　ぼく　わたしの日本遺産