ポークビーンズには「ルー」を加えて煮込みます。この「ルー」も手作りです。サラダ油、バター、小麦粉で作ります。ケチャップ味の具に「ルー」を加えて、煮込みます。
ポークビーンズが好きな子は「ほっぺたが落ちちゃう」と食べることを喜んでくれていました。できる限り野菜を大豆の大きさに合わせて切りそろえて作っています。
またある男の子は「パンがふかふかでおいしかった！！」と喜んでいました。パンは柔らかいですが、たくさん口の中にいれると詰まったりなどして危険なので、小さくちぎって、よくかんで食べるように声かけしています。