うまみの工夫 その2 だし編
- 公開日
- 2025/02/03
- 更新日
- 2025/02/03
今日の給食
汁物やスープのだしは、けずりぶし、昆布、煮干しから丁寧にとっています。
昆布はけずりぶしと一緒に「だし」をとることが多いです。
