17日の給食はごはん、さわらの西京白みそ焼き、けんちん汁、五目煮豆、牛乳です。
京都府100年フード「西京白みそ」を使って「さわらの西京白みそ焼き」を作りました。1200年以上もの間、政治・経済・文化の中心だった京都で「西京白みそ」が生まれました。お祝い事（ハレの日）には欠かせない調味料として、特に京料理（京都で発展した日本料理）で幅広く使われています。米麴（こめこうじ）のやわらかい甘みと他のみそと比べて塩分が少ない特徴があります。西京白みそに酒、みりん、砂糖で味つけしたタレを作りました。