学校日記

白菜と肉だんごのスープ

公開日
2024/11/01
更新日
2024/11/01

今日の給食

肉だんごは手作りです。鶏ひき肉、絞り豆腐、根しょうが・ながねぎのみじん切り、塩、しょうゆ、片栗粉を混ぜておきます。野菜たっぷりの汁に直径2cmを目指してだんごにして入れます。よく煮込み、中まで火が通ったら出来上がりです。心も体も温まるおいしいスープでした。