学校日記

3月7日の給食

公開日
2024/03/14
更新日
2024/03/14

今日の給食

7日の給食はきびごはん、豆腐ハンバーグ、菜の花の和え物、さつまじる、牛乳です。
菜の花は、アブラナともよばれ、今から1300年前は油をとる原料として使われていました。今は、花が咲く前のつぼみを野菜として食べるようになりました。
独特のほろ苦さ、きれいな彩りで、春の訪れを感じられる野菜です。ビタミンやミネラルが多く、特にカルシウムは、ほうれんそうの約3倍含まれています。