じゃがもちのごまみそだれ 1
- 公開日
- 2023/10/24
- 更新日
- 2023/10/24
今日の給食
じゃがもちには、じゃがいもを80キログラム使い、蒸かしてつぶします。そのなかへ、片栗粉を13キログラム、牛乳8リットル、さとう、塩、すりごまを加えて、よく混ぜます。
まず、一人分の分量に分けておきます。