11日の給食は「徳島県郷土料理」のいりめし、いかのねぎ塩焼き、すだち酢和え、さつまいものみそ汁、牛乳です。
徳島県は県の面積の約８割を山地が占めています。日本三大盆踊りの一つとして知られる「阿波おどり」は400年を超える歴史を持つと言われ、徳島県が世界に誇る伝統芸能です。
特産のすだちを搾った果汁を「すだち酢」といい、地元では定番の調味料です。徳島県の給食では、さまざまな「すだち酢和え」が作られています。
七国小の「すだち酢和え」はいかがでしたか？