冬瓜と卵のスープ
- 公開日
- 2023/10/03
- 更新日
- 2023/10/03
今日の給食
冬瓜は６〜９月が旬で、熟すと皮が厚くなり、冬まで保存できることから「冬瓜」といわれるそうです。八王子市小比企町、犬目町で作られた立派な冬瓜をなるべく細かめに切りました。「食べる汁の中に入っていない！」ということがないようにします。
細かいので、さらに火が通りやすく、「冬瓜が苦手・・・」という子でもおいしく食べることができるスープです。
