9月11日の給食
- 公開日
- 2023/09/11
- 更新日
- 2023/09/11
今日の給食
9月11日の給食は、ビビンバ、ワンタンスープ、さかなナッツ、牛乳です。「ビビンバ」は韓国料理の一つで、「ビビンパ」「ピビンバ」「ピビンパ」などとも呼ばれます。丼や専用容器にごはんとナムルや肉・卵などの具を入れ、よくかき混ぜて食べる料理です。「ピビン」が「混ぜ」、「パプ」が「飯」という意味です。日本語では「ビビンバ」ですが、実際には「ピビンパッ」のように発音されるようです。
具は切り干し大根をたくさん使い、豚肉の千切りとともに甘辛く味つけします。ごはんの上に、具とともにナムルをのせていただきます。残りもほとんどありませんでした。