5日の給食は、「長崎県郷土料理」の皿うどん、浦上ソボロ、フルーツのみかんソース、牛乳です。長崎県は九州地方にあり、1479の島を持つ、日本で一番、島の多い県です。海の幸に恵まれ、1年を通してたくさんの魚がとれます。隣の国と離島が近いため、昔から外国との交流があり、その影響を強く受けてきました。
「皿うどん」は中華麺に五目あんをかけた料理で、全国的に有名なご当地グルメです。お皿に盛りつける麺料理が珍しかった時代、その見た目に驚き「皿うどん」と呼ばれるようになりました。麺はパリパリの細麺と炒めてつくる太麺の2種類あります。

七国小では、104キログラムの蒸し中華麺を使いました。