手作りおろしソースをかけていただきます
- 公開日
- 2023/07/03
- 更新日
- 2023/07/03
今日の給食
「さば」にかける「おろしソース」は手作りです。豚汁と同様、八王子産の大根を使っています。少々水分を絞っておき、水分調整を行います。とても甘みのある大根で「焼いたさば」をさらに、まろやかな味にしてくれました。
