蒸し中華麺
- 公開日
- 2023/05/11
- 更新日
- 2023/05/11
今日の給食
今日の八王子ラーメンに使った「蒸し中華麺」は86キログラムです。しょうゆをまぶして、何回にも分けて、大きな釜で蒸かします。八王子ラーメンのスープは蒸し中華麺と一緒に食べて、「おいしい!」と思えるような味に調整して作っています。
今日の給食
今日の八王子ラーメンに使った「蒸し中華麺」は86キログラムです。しょうゆをまぶして、何回にも分けて、大きな釜で蒸かします。八王子ラーメンのスープは蒸し中華麺と一緒に食べて、「おいしい!」と思えるような味に調整して作っています。