学校日記

ほきのごまがらめ 1

公開日
2023/04/24
更新日
2023/04/24

今日の給食

今日は「ほき」という魚を使って、「ほきのごまがらめ」を作りました。2cm角ほどの「ほき」に根しょうが、酒、しょうゆで下味をつけておきます。
この「ほき」に薄力粉・でんぷんをまぶし、油でカラッと揚げます。