20日の給食は、エビピラフ、豚肉のしょうが焼き、菜の花のソテー、みかんポンチ、牛乳です。「菜の花のソテー」に使った「菜の花」は、アブラナとも呼ばれ、今から1300年前は油をとる原料として使われていました。今は花が咲く前のつぼみを野菜として食べるようになりました。また、独特のほろ苦さ、きれいな彩りで春の訪れを感じられる野菜です。ビタミン・ミネラルが多く、特にカルシウムは「ほうれんそう」の約３倍含まれています。