18日の給食は、ごはん、豆腐ハンバーグのおろしソース、かぶのみそ汁、キャベツのしょうが風味、牛乳です。この日は今が旬の「かぶ」を使って「かぶのみそ汁」を作りました。かぶは春の七草の一つで、別名「すずな」とよばれます。かぶは白い根の部分だけでなく、葉の部分も食べることができ、廃棄する部分はありません。みそ汁には、葉の部分も使いました。とても甘みのある「おいしいかぶ」です。八王子で作られました。