使ったきのこは生しいたけ、しめじ、えのきたけです。保健室の２人の先生からメッセージをいただきました。
「秋に旬をむかえるきのこには、栄養がたっぷりです。疲労回復のビタミンB1や美容にかかせないビタミンB2、骨を丈夫にするのに必要なビタミンDなど、たくさんの栄養がつまっています。食物繊維もたっぷりなので、おなかの掃除もしてくれます。
さらに！きのこには免疫力をアップする栄養もつまっています。これから寒くなってきて体調を崩しやすくなりますが、そんな時にこそ、きのこをたくさんおいしく食べて、元気に過ごしましょう！」以上です。きのこを苦手とする子も多いようですが、栄養たっぷりです。まずは一口からでも食べてみましょう！」