手作りミニいが蒸し 1
- 公開日
- 2022/10/18
- 更新日
- 2022/10/18
今日の給食
ミニいが蒸しも手作りです。半分に絞った豆腐、豚ひき肉、ながねぎ、根生姜、塩、しょうゆ、酒、片栗粉をよく混ぜ、低学年量、中学年量、高学年量に分けて、丸めます。
もち米をといで、浸水させておき、その後、水気を切っておきます。
もち米を肉だんごの表面につけて、アルミカップにのせます。
