学校日記

鰆のおろしソース

公開日
2022/09/13
更新日
2022/09/13

今日の給食

地元のおいしいお魚屋さんが脂ののった鰆を納品してくださいました。鰆に塩・こしょうで下味をつけ、オーブンでこんがり焼きます。給食室で作った「おろしソース」をかけたら、出来上がりです。鰆はとても柔らかく食べやすい魚です。おろしソースとも良く合い、白いごはんが進みます。