人気のやきとり丼　1

やきとり丼にはたくさんの長ねぎと鶏肉が使われています。長ねぎは30キログラムを使用しました。ねぎの白い部分はもちろんのこと、ねぎの緑色の部分も使用しました。大根の葉同様、捨てられがちですが、実はとても栄養があります。「やきとり」を目指して、オーブンで焼きました。