学校日記

5月18日の給食

公開日
2022/05/27
更新日
2022/05/27

今日の給食

18日の給食はごはん、ぎせい豆腐、呉汁、野菜のごまおかか和え、果物(清見)、牛乳です。呉汁はみそ汁の中に大豆をすりつぶしていれる料理です。汁の底に沈んでしまいがちなので、給食当番さんにはできる限りかき混ぜながら配缶してもらっています。
野菜に和えることが多い「かつおぶし粉」は和えておくだけで「だし」も出るため、和え物をよりおいしく、さらに栄養もアップしてくれる食材です。